30年專注食用香精香料、復(fù)合調(diào)味料 服務(wù)于10000+食品廠 、餐飲連鎖，是味道整體解決方案提供商
400-6169-517
花帝產(chǎn)品牛乳香粉應(yīng)用-牛乳吐司配方
| 主面團(tuán)： |
|
| 面包粉 | 600g |
| 中筋粉 | 100g |
| 砂糖 | 160g |
| 奶粉 | 52g |
| 煉乳 | 20g |
| 無(wú)水酥油 | 100g |
| 鹽 | 15g |
| 干酵母 | 10g |
| 雞蛋 | 105g |
| 水 | 130g |
|
花帝牛乳香粉 |
6g |
| 燙種： |
|
| 面包粉 | 75g |
| 砂糖 | 6g |
|
開水 |
60g |
| 奶油 | 30g |
|
中種面團(tuán)： |
|
| 面包粉 | 300g |
| 粉 | 20g |
| 酵母 | 5g |
| 水 | 150g |
| 花帝高效面包膨松劑 | 5g |
|
|
|
本文標(biāo)簽： 牛乳香粉 甜味香精 牛奶吐司做法-青島花帝
400-6169-517
400-6169-517
15092195189
牛商股份 百度統(tǒng)計(jì)
青島市平度市崔家集鎮(zhèn)花帝路1號(hào)
花帝