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花帝HD-6增香劑有什么特點?應該怎么使用?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.12.05

花帝HD-6增香劑(粉末食品用香精)是青島花帝食品配料有限公司自主研發(fā)的一種增香劑。產品呈白色晶體粉末狀,稀釋后具有濃郁的誘人香氣,廣泛用于肉類食品的增香,具有抑酸抑苦、去除異味雜味、協調肉類食品整體香氣的功效。

花帝HD-6增香劑自2006年上市以來得到消費者認可,源于它廣泛的適用性。在肉類食品加工及鹵、扒、燉、燜、蒸、煮、烹過程中,可使肉類食品香氣更協調、更豐富、更柔和、更逼真。

花帝HD-6增香劑包裝外觀

花帝HD-6增香劑包裝外觀

花帝HD-6增香劑具有以下特點:

1.用量少、增香效果明顯;

2.本品能加強對人的嗅覺神經的,提高和改嗅細胞的敏感性,強化香氣信息的傳遞;

3.因本品具有明顯的增香作用,可減少其它呈香物質的用量,從而降低成本,并且有與食物反應增效功能。

花帝HD-6增香劑呈白色粉末狀

花帝HD-6增香劑呈白色粉末狀

花帝HD-6增香劑使用方法:

1.本品可與鹽等調味料混合均勻用于腌制代加工物料,去除原輔料的異味,還原肉類本質香氣,提升鮮度,建議添加量0.05%-0.2%;

2.本品易溶于水,如將本品1克溶于約55毫升水,加熱至89-90℃融化后即可使用,或直接添加到食品中。

3.本品在酸性條件下增香效果好,在堿性條件下會降低效果。

花帝HD-6商標注冊證

花帝HD-6商標注冊證

花帝HD-6增香劑使用注意事項:

花帝HD-6增香劑含酚羥基,與鐵器接觸會顯紅色。因此在生產和儲存過程中忌與鐵器接觸,溶化時也不宜長時間與鐵容器接觸,適宜在玻璃容器或塑料容器中儲存。

花帝集團26年專注于食用香精\香料研發(fā)、生產,主打產品HD-6增香劑、HD-5增香劑等暢銷全國,已被眾多食品加工企業(yè)采用,受到廣大消費者好評,花帝產品不僅暢銷全國各地,更遠銷東南亞及歐洲和非洲。服務正大、金鑼、德莊、金絲猴、雅客等國內外品牌,致力于為全世界食品加工企業(yè)提供食品加工風味解決方案。

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